%90 oranında su barındırması ve içerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde kanserden, kalp sağlığına kadar bir çok hastalığa şifa olmaktadır.
Sıcak yaz günlerinin en büyük nimeti olan karpuz, serinleten ve ferahlatan özelliği ile yaz aylarının vazgeçilmez meyvesidir. Herkes tarafından sevilen ve sıkça tüketilen karpuz içerisinde barındırdığı yüksek oranda su ve vitaminler ile insan sağlığına oldukça faydalıdır. Tam bir C vitamini deposu olan karpuza kırmızı rengini veren likopen, kanser hastalığından göz sağlığına, kalp ve damar sağlığına kadar pek çok hastalığa şifa olmaktadır.
Karpuz nedir?
Kabakgiller familyasından, kalın ve yeşil kabuk içerisinde sulu ve kırmızı olan meyvedir karpuz... Anayurdu Afrika olan karpuz, dünyanın bir çok yerinde yetişmeye elverişli bir meyvedir. Sıcak bölgelerde yetiştirilen karpuz, ülkemizde özellikler Diyarbakır'da yetiştirilmektedir. Türkiye, 16 yıl öncesine kadar dünya karpuz üretiminde ikinci sırada yer alırken, AKP iktidarlarının Tarımı öldürmesiyle, İran'dan karpuz almağa başlamıştır.
Karpuzun faydaları
* İçerisinde bulunan likopen sayesinde kalp ve damar sağlığının korunmasında önemli rol oynar.
* Likopen maddesi kemik sağlığının korunmasında da yardımcıdır.
* Kan basıncının düzenlenmesini sağlar.
* Kalsiyum ve potasyum ihtiyacınızı karşılar.
* A vitamini ile cildin nemli kalmasını sağlar.
* Erken yaşlanmayı önler.
* Kilo vermeye yardımcıdır.
* Karpuz, içerisinde bulunan sitrülin sayesinde vücutta yağ birikimi oluşumunu önler ve yağ yakımını hızlandırır.
* Böbreklerin düzenli ve iyi çalışmasını sağlar.
* C vitamini açısından zengin olan karpuz, kanser hücrelerine karşı koruyucudur.
* Uyku problemleri ve kas ağrılarına iyi gelir.
* İdrar söktürücüdür.
* İçerisinde bulunan lif ile sindirim sistemini güçlendirir.
* Göz sağlığını korur.
* Kan basıncını dengeler.
* C vitamini sayesinde astım hastalığını minimum seviyeye indirir.
* Karpuz vücuda enerji sağlar.
* Vücutta biriken iltihabı yok eder.
* Hafızayı güçlendirir ve konsantrsayonu arttırır.